염증에 좋은 음식 정리
몸이 다치거나 아플 때 염증은 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 주지만,
만성염증은 우리의 혈관, 근골격계 등을 돌아다니면서 심혈관질환,
관절염, 체중 증가 등 다양한 질병으로 이어질 수 있는 만큼 관리가
필수적입니다.
염증이 발생하는데도 식습관이 중요하며, 영양이 골고루
함유된 식사를 하여 질병 발생을 예방할 수 있는데요
오늘은 염증에 좋은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다
염증에 좋은 음식
1. 양파
영국 식품연구소는 양파가 대표적인 만성염증을 제거하는데
좋다고 밝혔습니다. 양파에는 케르세틴 성분이 함유되어 있어서,
혈관 내부에 지방과 콜레스테롤을 제거하여, 혈관을 청소해주는 역할을
하며, 동맥경화를 일으키는 만성염증을 예방하는데 도움을 줍니다
2. 토마토
토마토에는 염증을 제거하는데 도움을 주는 항산화제인 라이코펜 성분이
다량 함유되어 있습니다. (토마토에 열을 가하면 라이코펜 성분 증가)
한 연구에 따르면 토마토 주스를 매일 한잔씩 마실 경우 염증을 발생시키는
인자들의 생성을 30%이상 억제할 수 있다고 하였습니다
3. 당근
당근에 풍부한 베타카로틴 성분은 유해한 활성산소를 제거하는
작용에 도움을 줍니다. 또한, 병균에 의한 피부 저항력을
증가시켜 피부염증 상태에 도움을 줍니다
4. 노니
노니는 최고의 자연치료제라고 불리며, 만병의 근원인 염증을 제거하는데
도움을 주는 파이토케미컬 성분이 다량 함유되어 있습니다
5. 오메가3
오메가3는 천연 항염증제라고 불리며, 염증 발생을 줄이고
백혈구가 활성화하는 역할과 염증을 제거하여 면역체계를
강화하는데 도움을 줍니다
6. 강황
강황은 커큐민 성분을 함유하고 있는데, 커큐민 속 특정성분은
염증을 일으키는 매개 인자를 차단하는 역할을 하며,
항염증 효과에 도움을 줍니다
7. 비트
비트에는 다량 함유된 베타인이라는 아미노산에는
염증 위험을 감소시키는 효과가 있습니다
8. 마늘
마늘에 함유된 성분은 살균작용을 하는 역할을 하여 식중독균, 위궤양을
예방하는데 도움을 줍니다. 또한 염증을 일으키는 물질 중 하나인
사이토카인을 감소시키는데 도움을 줍니다
9. 석류
석류에 함유된 폴리페놀 성분은 콜라겐 생성을 촉진하고 산화 스트레스
세포를 보호하는 역할을 하며, 항산화물질로 인하여 여드름을
일으키는 염증을 제거하는데 도움을 줍니다
10. 파인애플
파인애플 줄기에서 추출한 단백질 분해 효소제인 브로멜라인은
각종 염증질환을 일으키는 단백질 작용을 억제하고, 단백질 분해를
촉진하여 혈액 내 불순물을 제거하여 염증과 부종을 감소시키는데
도움을 줍니다
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