완두콩 효능과 부작용 정리
완두콩은 지중해 연안이 원산지인 식물로 고소한 맛으로 다양한 요리의 재료가 되기도 하는데요. 완두는 10월 중순에서 11월 중순에 파종하여 이듬해 4~6월에 수확하여 재배하며, 탄수화물이 주성분이며, 단백질도 많고, 비타민이 풍부하다고 하며, 동의보감 기록에 따르면 완두콩의 성질이 평하고 영양성분이 풍부하여 오장육부를 이롭게 한다고 하였는데요. 오늘은 완두콩의 효능과 부작용을 알아보도록 하겠습니다 완두콩 효능 1. 장 건강 완두콩은 식이섬유가 다량 함유되어 있어서, 장운동을 활성화해주며, 장내 독소 배출과 장기능 개선에 효과가 있습니다 또한, 배변활동을 도와 변비 예방에도 좋습니다 2. 눈 건강 완두콩에는 비타민A 성분이 함유되어 있어서, 시력 개선과 보호를 하여 눈을 건강하게 유지시켜주며, 안구건조증과..