상추 효능과 부작용 정리

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깻잎과 함께 쌈 채소로 필수인 상추, 최근에는 가정집에서나 근처 텃밭에서

상추를 직접 재배하시는 분들이 늘어나고 있는데요. 생육 및 싹트기에 알맞은

온도는 15~20도이며, 고온에 의해 추대가 이루어지며, 산성 토양에 약하며

 

 

충분한 수분을 필요로 하는 상추는 수면과 진정 및 진해 효과가 있으며,

비타민, 엽산, 철분, 루테인 등 다양한 영양소가 함유되어 있는

상추의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다

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상추 효능

 

1. 수면유도

 

상추에는 수면호르몬이라 불리는 멜라토닌 성분이 다량 함유되어 있습니다

이 성분은 불면증에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 또한, 상추의 락투카리움

성분은 수면과 진정, 진해 효과가 있어 신경을 안정시키는데 도움을 줍니다

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2. 변비 예방

 

상추에는 비타민과 무기질이 풍부하여, 몸의 신진대사를 활성화시켜주며,

긴장을 완화하여 피로를 해소하는데 도움을 줍니다. 또한, 상추에는 다양한

섬유소가 함유되어 있으며, 90%는 수분으로 이루어져 있는 천연강장제라고

불리며 변이 부드럽게 배출되도록 도와줍니다

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3. 고혈압 예방

 

상추에는 칼륨 성분이 풍부하여 체내에 쌓인 나트륨과 독소를

몸 밖으로 배출하는 것을 도와주며, 혈액순환을 원활하게 하고

혈압을 낮춰주는데 효과가 있습니다

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4. 스트레스 해소

 

상추에는 신경을 안정시키는 알칼로이드 성분이 있어서,

스트레스나 우울감을 완화시키는데 도움을 줍니다

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5. 눈 건강

 

상추는 비타민A와 루테인 성분이 풍부하여, 눈 노화 예방, 안구건조증,

눈의 신경을 보호하고 유지시켜주는데 도움을 줍니다

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6. 피부미용

 

상추는 95%가 수분으로 이루어져 있어서, 섭취를 하게 되면

피부를 촉촉하고 윤기 있게 해 줍니다

또한, 비타민A와 C, 무기질이 다량 함유되어 있어서 피부를 탄력적으로

만들어주는데 도움을 주며, 세포 재생을 도와 거칠어진 피부를 회복하고,

깨끗하게 만들어주는데 도움을 줍니다

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7. 골다공증

 

상추에는 비타민A 성분이 풍부하여, 칼슘의 흡수를 도와

갱년기 여성의 골다공증 예방에 효과적입니다

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상추 부작용

 

1. 차가운 성질의 상추는 몸과 손발이 차가운 사람이 섭취하게 되면

설사나 복통 등이 일어날 수 있습니다

 

2. 혈액희석제를 복용하는 분들이 상추를 섭취하게 되면 약물

상호작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다

 

3. 임산부나 모유수유 중이신 분은 많이 섭취하면

부작용이 일어날 수 있습니다

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상추 세척하는 법

 

1. 세척 전에는 먼저 손을 깨끗하게 씻어주세요

 

2. 상추는 2L가량에 물에 2~3분 정도 담가 두었다가 손으로 저으며, 씻은 후

30초 정도 흐르는 물에 씻는 것이 좋습니다

(물에 담가 둘 때 베이킹소다와 식초를 조금 넣으면 좋습니다)

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상추 보관법

 

당일 섭취하실 경우 지퍼백이나 비닐에 넣어서 냉장고에 보관하시면 됩니다

 

대량으로 보관할 때는 신문지에 감싸서 보관합니다

(최대한 습기를 피해 주셔야 좋습니다)

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