수퍼모델 미란다커가 아침마다 요구르트에 한 스푼씩 넣어 먹는 가루가 있다고
해서 유명해진 스피루리나는 인체에 필수 영양소가 풍부하며, NASA에서
슈퍼푸드로 꼽히며, 건강식품으로 각광을 받고 있는데요
스피루리나는 70% 정도가 단백질이며, 소화에 도움을 주고, 비타민B, C, D, E가 풍부,
칼륨, 셀레늄, 구리, 망간, 마그네슘, 인, 아연 등 다양한 무기질과 카로테노이드, 엽록소,
피코시아닌 등 항산화 성분도 함유되어 있습니다
오늘은 슈퍼푸드인 스피루리나의 효과와 부작용을 알아보도록 하곘습니다
1. 당뇨 개선
일본의 한 연구에 따르면, 스피루리나를 당뇨 환자에게 투여했는데,
공복시 혈당이 저하되었다고 하였습니다
스피루리나는 단백질함량이 70%에 이르는데, 당뇨병 환자의 혈당조절에 도움을
주고, 허기지는 것을 없애주는 것으로 알려져 있습니다
2. 피부미용, 다이어트
스피루리나는 엽록소가 다량 함유되어 있는데, 식품의약품안정청 연구에 따르면
엽록소 함유 식물을 3개월 섭취시킨 결과, 피부 주름이 유의적으로 감소하고
피부 탄력이 증가하였습니다
엽록소는 체내 독성을 제거해주고, 노폐물을 배출하는데 도움을 주며,
다이어트와 피부 건강에 효과적이라고 알려져 있습니다
3. 시력보호
시금치의 50배에 달하는 칼슘 성분이 듬뿍 함유된 스피루리나는 루테인과 망막의
손상을 방지하여 주며, 눈 건강에 중요한 역할을 하는 제아잔틴을 함유하여,
백내장을 예방해주며, 선명한 눈을 유지하도록 도와줍니다
4. 콜레스테롤 개선
그리스 이라클라온대학병원 연구팀은 크레타섬에 거주하는 이상지질혈증(고지혈증)
환자를 대상으로 매일 1g을 섭취하는 실험을 하였습니다
그 결과, 12주간 꾸준히 섭취한 사람은 혈줄 중성지방이 평균 16.3%,
총 콜레스테롤 수치가 평균 8.9% 감소하였다고 하였습니다
5. 골다공증
뼈의 형성을 돕고 골다공증 발생위험 감소를 위한
비타민D가 풍부합니다
6. 빈혈 예방
철분과 비타민B2, 양질의 단백질, 엽산의 4가지 요소가 모두 적정량 함유되어 있으며,
양질의 단백질이 풍부해 철분의 흡수율을 증가시키는 데 도움이 됩니다
스피루리나 부작용
구토
설사
피로
두통
현기증
해당되시는 분은 복용을 피하세요
신장 기능이 약한 사람
(체내 수분과 전해질이 소변으로 빠져나가지 못하여 부종이 발생할수 있음)
갑상선 질환
통풍
임산부
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