행복한하루

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칡은 한방에서 갈근이라 불리며, 예로부터 다양한 효능을 인정받아온 약재료,

동의보감에 따르면 '칡은 주독을 풀어주고

입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다'라고 기록되어 있습니다

 

오늘은 당분, 단백질, 비타민, 다양한 영양소가 풍부한 칡즙 효능에

대해 알아보도록 하겠습니다

 



1. 여성 갱년기 완화

 

 

칡에 함유된 이소플라본, 다이드제인 성분은 불균형적인 여성호르몬을 대체하는데

도움을 주어, 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다


2. 골다공증 예방

 

 

칡에 다량 함유된 다이제인 성분은 뼈 손상을 막는 역할을 하여

골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다


3. 숙취해소

 

 

술을 마시게되면 간에서 알코올을 분해하면서 찌꺼기인 알데히드가 생기는데,

칡뿌리는 이 성분을 줄여주는데 도움을 줍니다

또한, 혈중 알코올 농도를 떨어트리는 역할을 하여 숙취를 해소하는데

효과적입니다


4. 간기능 개선

 

칡에 함유된 카테킨 성분은 사염화탄소로 유도된 간의 과산화지질

형성을 방지하는데, 도움을 주어 간 기능을 개선하는 역할을 합니다


5. 심혈관질환 예방

 

 

이소플라본 성분이 다량 함유되어 있는 칡은 콜레스테롤을 조절하는데 도움을 주며,

혈액의 흐름을 원활하게 하는 역할을 하여 심혈관 질환을 예방하는데

도움을 줍니다


6. 피부미용

 

 

각종 무기질과 비타민C가 다량 함유되어 있는 칡은 잡티 및 트러블을

완화하는데 도움을 주며, 피부를 깨끗하게 유지하는데 효과적입니다


7. 중금속 배출

 

 

폴레페놀 성분이 풍부한 칡은 체내에 축적된 중금속을

배출하는데 도움을 줍니다


8. 혈액순환 증진

 

 

칡은 혈액 순환기 계통 장애에 도움을 주어 고혈압, 동맥경화,

고지혈증 등을 개선하는데 도움을 줍니다



칡 부작용

 

차가운 성질을 지니고 있는 칡은 몸에 찬 사람에게 맞지 않아

복통 증상이 나타날 수 있습니다

 

처음 복용하는 분들은 소량 섭취 후 알레르기 반응이 나타나는지

확인을 해주셔야 합니다



칡차 만드는 방법

 

말린 칡뿌리 50g에 물 2리터를 약한 불로 1시간 정도 끓여주며,

꿀이나 설탕을 기호에 맞게 첨가해주고 섭취하시면 좋습니다


 

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