흑대두, 검정콩이라고 불리는 검은콩은 대표적으로 나트륨 배출을
돕는데 좋은 식품으로 알려져 있습니다
양질의 단백질과 식물성 지방, 식이섬유 및 각종 비타민이 풍부하여
건강식품으로 손꼽히며, 항염, 항산화, 항궤양 등 다양한
효능이 있습니다
오늘은 '밭에서 나는 쇠고기'라고 불리는 대표적인 블랙푸드 검정콩
효능에 대해 알아보도록 하겠습니다
1. 노화방지
검은콩은 일반콩보다 노화 방지하는 성분이 4배 이상 많이 함유되어 있으며,
식물성 에스트로겐으로 알려진 이소플라본 성분이 풍부하여
노화를 방지하는데 도움을 줍니다
2. 두뇌 영양공급
검은콩에 함유되어 있는 레시틴 성분은 콜레스테롤 저하 및 항산화, 두뇌
영양공급에 도움을 줍니다. 또한, 검정콩의 플라보노이드 성분은
맑은 혈액을 충분히 공급하여 두피를 건강하게 유지하는 역할을 합니다
3. 탈모예방
검은콩에는 모발성장에 필수 성분인 시스테인 성분이 다량 함유되어 있어
탈모를 방지하는데 도움을 줍니다
4. 부기예방
검은콩에는 체내 독소를 풀어주는데 도움을 주며, 신장기능을 도와
소변기능을 원활하게 하는 역할을 하며, 부기를 가라앉히는데
효과적입니다
5. 암 예방
검은콩에는 수용성 색소 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있는데,
이 성분은 항산화물질 중 가장 효과가 있는 성분으로 콜레스테롤 수치를
낮추며 암을 예방하는데 도움을 줍니다
6. 갱년기 증상완화
이소플라본 성분이 다량 함유되어 있는 검은콩은 골다공증 및 유방암,
전립선암을 예방하는데 도움을 주며, 갱년기 여성의 증상 완화에
효과적입니다
7. 원활한 혈액순환
검은콩에 다량 함유되어 있는 레시틴 성분은 혈관벽, 세포에 쌓인
콜레스테롤과 노폐물을 제거하는데 도움을 주며,
혈액순환을 원활하게 하는데 효과적입니다
8. 다이어트
검은콩에는 식물성 단백질이 풍부하여 탄력 있고
날씬한 몸매를 만들어 주는데 도움을 줍니다
9. 변비 예방
식이섬유 성분이 풍부한 검은콩은 장의 운동을 원활하게 하는데 도움을 주어
변비를 예방하는데 효과적입니다
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