배추 효능 8가지 정리

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수분 함량이 97%이며, 저칼로리로 다이어트 식품으로 잘 알려진

배추는 채소의 왕이라고 불리며, 각종 비타민과 무기질이

풍부하다고 알려져 있는데요. 오늘은 김치의 주원료로 우리나라 사람들이

가장 즐겨 먹는 배추 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다

 

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1. 변비예방

 

 

열량이 낮고 식이섬유 함량이 높은 배추는 수분함량이 높으며,

이뇨작용에 도움을 주어 변비를 예방하는데 효과적입니다

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2. 노화방지

 

 

비타민C가 다량 함유되어 있는 배추는 혈액을 청소하는 역할을 하고,

우리 몸속에 쌓인 독소와 활성산소를 제거하는데 도움을 주어

노화를 예방하는데 효과적입니다

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3. 고혈압 예방

 

 

칼륨 성분이 풍부한 배추는 체내 나트륨을 배출하는데 도움을 주어

혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 또한, 신경이나 근육 수축과 이완을

조절하는데 효과가 있습니다

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4. 암 방지

 

 

배추에는 인돌 성분과 아이소싸이오시아네이트 성분은 발암물질이

암을 일으키는 것을 방지하는데 도움을 주어

암 예방에 효과적입니다

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5. 다이어트

 

 

배추에는 단백질, 칼륨, 칼슘, 엽산 등 다양한 영양소가 함유하고 있어서

뼈 건강을 증진하는데 효과적이며, 산성 식품을 중화시키는데 도움을 주어

체내 지방을 제거하는데 효과적입니다

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6. 눈 건강

 

 

배추에는 비타민A의 전구체인 베타카로틴 성분이 함유되어 있어서,

야맹증이나 안구건조증, 시력저하 등의 눈 질환을 예방하는데 도움을 줍니다

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7. 면역력 증진

 

 

각종 비타민과 무기질 성분이 풍부한 배추는 성장과 상처의 회복,

면역력 증진에 도움을 줍니다

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8. 피부미용

 

 

항산화 작용을 돕는데 도움을 주는 비타민C가 풍부한 배추는

몸속에 활성산소를 제거하는데 도움을 주어 주근깨, 기미 완화 등

피부미용에 효과적입니다

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배추 고르는 방법

 

배추의 겉잎은 짙은 녹색을 띠는 것이 좋으며,

속잎은 노란색을 띠는 것을 골라야 합니다

또한, 뿌리는 작을수록 좋으며 뿌리 주변이 단단한 것이 좋습니다

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