부추 효능 8가지 정리

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부추는 기력을 북돋워 주는 채소로 각종 비타민과 무기질 성분이 풍부하여

피를 맑게해주는데 탁월한 효능이 있다고 알려져 있습니다

중국에서는 양기를 돋우는 풀이라고 하여 기양초라고 부르기도 하며,

예로부터 부뚜막에 심어서 겨울에도 남편에게 먹이려고 했다 하여 부추라는

이야기 있는데요. 오늘은 몸에 따뜻한 기운을 불어넣어 주어 혈액순환과

신장의 양기가 허한 사람에게 효과가 있는 부추 효능에 대해

알아보도록 하겠습니다

 

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1. 혈액순환 개선

 

 

유화아릴 성분이 풍부한 부추는 에너지 대사를 활성화하는데

도움을 주어 혈액순환을 개선하는데 효과적입니다

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2. 지방간 예방

 

 

부추는 지방합성을 억제하는데 도움을 주며, 콜레스테롤 배출을

촉진하는 역할을 하여 지방에 축적되는 중성지방을 제거하는데

효과가 있어 지방간을 예방하는데 도움이 됩니다

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3. 피로회복

 

 

부추에 풍부한 알리신 성분은 체내에 비타민B1의 흡수를 도와주는

역할을 하여 피로를 해소하는데 효과적입니다. 또한, 황화 알릴

성분은 피로물질을 배출하는데 도움을 줍니다

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4. 성인병 예방

 

 

각종 비타민이 풍부한 부추는 체내에서 비타민A로 변환되는 카로틴 성분이

다량 함유되어 있는데, 이 성분은 노화를 방지하는 역할을 하며,

성인병을 예방하는데 도움을 줍니다

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5. 간 기능 개선

 

부추에는 베타카로틴 성분이 풍부하여 활성산소를 제거하는데 도움을 주며,

간 해독작용에 효과적입니다. 동의보감에 따르면 간의 채소라고 기록되어 있으며,

간 기능을 강화하는데 탁월합니다

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6. 빈혈 예방

 

 

혈액 속 헤모글로빈의 생성을 촉진하는 철분이 다량 함유되어 있는

부추는 빈혈 예방에 도움을 줍니다

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7. 변비 예방

 

식이섬유가 풍부한 부추는 대장암의 발생 가능성을 낮추는데 도움을 주며,

규칙적인 장의 연동운동을 도와 변비를 예방하는데 효과적입니다

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8. 면역력 증진

 

 

항화아릴 과 베타카로틴 성분이 함유되어 있는 부추는 면역력을 높이는데

도움을 주며, 신진대사를 촉진하는데 효과가 있습니다

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부추 부작용

 

1) 칼륨 성분이 풍부한 부추는 혈압약과 함께 섭취하시면 저혈압이나

부정맥이 발생할 수 있으니 주의해주세요

 

2) 매운맛이 있는 부추는 위장병이 있거나 알레르기가 있는 분들은

과다 섭취를 피해 주시는 것이 좋습니다

 

3) 몸을 따뜻하게 해주는 성질의 부추는 몸에 열이 많은 사람에게

맞지 않을 수 있습니다

 

4) 과다 섭취 시 장에 탈을 나게 하여 설사 증상이 나타날 수 있습니다

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부추 고르는 방법

 

잎이 깨끗하고 신선한 것이 좋으며,

잎 끝이 싱싱하고 길이가 짧으면서 굵은 것이 좋습니다

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