표고버섯 효능과 부작용 정리

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표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯으로 봄부터 가을에 걸쳐 떡갈나무,

밤나무 등의 죽은 나무에서 저절로 자라며, 자루는 굵고 짧으며,

지름이 5~10cm 정도인 둥근 갓은 표면에 갈색과 회색으로 갈라진 틈이

많으며, 안쪽에는 주름이 많이 있는데요

 

 

표고버섯은 일상에서 국물로 우려내는데 많이 쓰이며, 혈액 속 콜레스테롤

축적을 억제시키며, 고혈압, 동맥경화, 심근경색, 심혈관계 질환을

예방하는데 도움을 준다고 알려져 있습니다

오늘은 한국, 일본, 중국, 뉴질랜드 등에서 분포하는 표고버섯 효능과

부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다

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1. 항암효과

 

표고버섯에는 렌티난이라는 성분이 암세포 증식을 억제하여

항암효과에 도움을 주며, 베타글루칸 성분은 항당뇨와 면역증가,

피부 재생 등의 효능이 있습니다

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2. 다이어트

 

표고버섯 100g당 30kcal로 칼로리나 낮으며, 식이섬유 함량은

높다고 알려져 있는데요. 각종 비타민과 무기질 성분이 골고루 함유되어 있어

부족해지기 쉬운 영양소를 보충해주어 건강하게 체중감량을 할 수 있도록

도와줍니다

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3. 심혈관질환 개선

 

미국 심장학회에서는 표고버섯은 HDL(좋은 콜레스테롤)을 높여주고,

LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 효능이 있는 것으로 입증되었습니다

표고버섯에 함유된 레시틴이라는 성분은 혈관의 혈액 흐름을 막는

나쁜 콜레스테롤을 제거하는데 효과가 있습니다

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4. 뼈 건강

 

표고버섯은 비타민D 성분이 뼈에 칼슘을 공급하는 기능을 하여, 아이들은 물론

노인들도 칼슘의 흡수를 도와 골다공증을 예방하는데 효과가 있습니다

특히, 표고버섯을 먹기 전 1시간 이상 햇빛에 두면 비타민D가

10배 이상 증가됩니다

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5. 빈혈 예방

 

표고버섯에는 철분과 엽산 성분이 함유하고 있어, 헤모글로빈과 적혈구의

생성을 촉진시키는데 도움을 주고, 체내에 산소 공급을 도와 혈액순환을

원활하게 하여서 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다

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6. 두뇌활동 활성화

 

표고버섯은 렌티오닌이라는 성분을 함유하고 있어서, 두뇌활동을 활성화하여

뇌 건강증진에 도움을 준다고 알려져 있습니다

또한, 표고버섯의 엽산은 뇌기능에 도움을 주며, 마그네슘과 비타민D 성분은

신경을 안정화시켜주는데 효과가 있습니다

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표고버섯 부작용

 

1. 많이 섭취하게 되면 설사나, 복통, 구토 증상이 나타날 수 있습니다

 

2. 표고버섯은 혈중 요산 수치가 높기 때문에 통풍 증상이 있으신 분들은

섭취를 피해 주셔야 합니다

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