복숭아 효능과 부작용, 보관법 정리

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특유의 향긋함이 있는 여름 제철인 복숭아는 4~5월에 꽃을 피우고,

늦으면 10월 초반까지 열매가 익어 먹기 좋게 변하는데요.

중국에서는 불로장생의 과일이라고 전해졌으며, 일본, 베트남 등

아시아권과 서양에서도 귀한 과일로 여겨졌습니다. 복숭아는 수분이 많고,

시원한 맛이 있으며, 주로 날로 먹으며, 통조림, 주스, 잼이나 홍차와

섞어서 마시기도 하며, 요구르트를 만들 때 사용되기도 합니다

 

 

포만감을 느낄 수 있어 다이어트용으로 인기가 많지만 당도다 높아

당뇨병을 앓는 사람은 주의가 필요한데요

오늘은 복숭아 효능과 부작용, 보관법에 대해 알아보도록 하겠습니다

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1. 니코틴 제거

 

복숭아는 주석, 사과산, 구연산 등 각종 유기산이 함유되어 있어서,

흡연욕구를 저하시켜주며, 몸속 니코틴을 제거하는데 도움을 줍니다

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2. 피부미용

 

복숭아는 비타민C와 베타카로틴, 펙틴 성분이 풍부하여 피부미백에

도움을 주며, 타닌과 마그네슘 성분은 피부에 탄력을 주고 모공을

축소시켜주며, 깨끗한 피부를 만들어주는데 도움을 줍니다

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3. 다이어트

 

복숭아는 수분과 식이섬유, 비타민이 풍부하여, 칼로리가 100g당 35kcal로 낮으며,

포만감을 느끼게 해 주어서 다이어트에 효과적입니다

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4. 배변촉진

 

복숭아에는 식이섬유인 펙틴 성분이 풍부하게 함유하고 있어서,

콜레스테롤과 몸속 노폐물들을 체외로 배출하는데 도움을 주기 때문에

장내를 청소하여 깨끗하게 유지해주며, 장질환을 예방하는데

도움을 줍니다. 또한 섬유질이 풍부하여 장 건강에 도움을 줘 변비와

설사 증상을 개선하고 체중관리에 도움을 줍니다

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5. 노화방지

 

복숭아에 함유된 비타민C와 베타카로틴 성분은 항산화 작용으로

활성산소를 제거하여 노화를 예방하는데 도움을 줍니다

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6. 면역력 향상

 

복숭아의 비타민C는 우리 몸의 면역력을 향상하는데 도움을 주며,

베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 바뀌어서

면역체계를 강화하는데 도움을 줍니다

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7. 피로 해소

 

복숭아에 함유되어 있는 구연산과 사과산 등의 유기산은

비타민과 당류가 많아 피로 해소하는데 도움을 줍니다

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8. 불면증 감소

 

복숭아는 알칼리성 식품으로 산성화 된 현대인들의 체질을 개선해주며,

초조감이나 불면증을 감소시키는데 도움을 줍니다

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복숭아 부작용

 

1. 복숭아의 털로 알레르기가 일어날 수 있습니다

 

2. 복숭아의 옥살산 성분이 결석을 만들 수 있습니다

 

3. 장어를 함께 섭취하시면 복숭아의 유기산 성분이 장에 자극을 주어,

복통 증상이 나타날 수 있습니다

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복숭아 고르는 방법

 

복숭아는 표면에 상처가 없고 깨끗한 것이 좋으며, 무게는 300~400G으로 빛깔이

곱고 복숭아의 향이 진한 것이 맛이 좋습니다

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복숭아 보관법

 

신문지에 잘 싸서 바람이 통하는 실온에 보관하는 것이 좋습니다.

(장기간 보관 시 갈색으로 변해 맛이 떨어질 수 있습니다)

 

먹기 1시간 전 냉장고에 넣었다가 차게 해서 먹는 것이 좋으며,

껍질에 영양소가 많아 세척 후 껍질째 먹는 것이 좋습니다

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