산수유 효능과 부작용, 먹는법 정리

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열매는 날로 먹지 않고 말렸다가 약으로 쓰거나, 차, 술로 담가서

먹는 산수유는 손발이 찬 소양인에게 가슴의 열기를 내려주고, 아랫배의

원기를 보강해주는데 효과적으로 알려져 있는데요

 

 

산수유 열매는 신맛과 단맛, 떫은맛이며, 층층나무가 산수유나무의

열매로 봄이면 노란 꽃, 가을이면 빨간 열매로 비타민A, 타닌, 사포닌 등

다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 오늘은 산수유 효능과

부작용, 먹는 법에 대해 알아보도록 하겠습니다

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산수유 효능

 

1. 정력강화

 

산수유에 함유되어 있는 코르닌 성분은 부교감 신경의 흥분작용이 있어서,

남성 정력에 도움을 줍니다

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2. 피부미용

 

산수유에는 비타민A와 플라보노이드 비타민 사포닌 등의 성분이 다량

함유하고 있어서 피부에 수분과 영양을 공급해주며, 윤기 있고

깨끗한 피부를 만드는데 도움을 줍니다

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3. 고혈압 예방

 

산수유는 혈청 내 콜레스테롤과 중성지방 수치를 감소하는 효능이 있어

고혈압을 예방하며 혈당을 조절하는데 도움을 줍니다

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4. 눈 건강

 

산수유는 비타민A가 풍부하여 시력을 보호하며, 안구건조증을

완화시켜주는데 도움을 줍니다

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5. 당뇨 개선

 

산수유는 고혈당 증상을 억제하며, 인슐린 분비를 촉진시키고 췌장의

베타세포를 보호하는데 도움을 주어 당뇨병 개선에 효과적입니다

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6. 원기회복

 

기력이 없을 때 산수유 열매를 섭취하게 되면 체력증진 및 면역력을 높여주며,

원기회복에 도움을 줍니다

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7. 골다공증 예방

 

산수유에는 칼슘이 풍부하여 골밀도를 높여주며,

성장기 아이들의 성장을 도와주고 골다공증 예방에 도움을 줍니다

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8. 노화방지

 

산수유에는 유기산, 미네랄, 각종 비타민이 풍부하게 있어서

노화의 원인으로 알려진 활성산소를 제거하고

세포 손상을 막아 노화방지에 도움을 줍니다

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9. 갱년기 증상 완화

 

산수유에는 여성호르몬인 에스트로겐과 화합적인 구조가 비슷한

성분이 풍부하여, 호르몬 기능이 저하되는 것을 방지하여

갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다

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산수유 부작용

 

1. 산수유 씨앗에는 렉틴이라는 독성 단백질이 함유되어 있어서,

반드시 씨를 제거하고 드셔야 합니다

(산수유 씨앗을 섭취하면 신장장애, 위장출혈, 설사 등의 증상이

나타날 수 있습니다)

 

2. 산수유는 몸이 찬 소양인에게 매우 적합한 식품이며, 몸에 열이

많은 사람들의 경우에는 맞지 않을 수 있습니다

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산수유 먹는 법

 

1. 산수유 열매를 통풍이 잘되며, 햇빛이 있는 곳에서

씨앗을 전부 제거한 뒤 말려주세요

 

2. 말린 산수유 열매를 소분하여 냉장 보관합니다

 

3. 산수유차를 끓이실 때는 산수유를 깨끗하게 흐르는 물에 씻어주고,

끓는 물에 산수유를 넣고 약한 불로 15분~20분 우려 줍니다

(기호에 따라 약재 등을 함께 넣어주셔도 좋습니다)

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