더덕 효능 7가지 정리

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인삼이랑 비슷하게 생겨서 사람들이 산삼으로 종종 착각하는 더덕은

주로 고산지대에서 생산되며, 좋은 곳에서 자라나면 향이 짙고 우수합니다

 

예로부터 기관지, 폐 등 호흡기를 보호하는데 도움이 된다고 알려져 있으며,

동의보감에 따르면 치열, 거담 및 폐열 제거 등에 사용하고 자양강장과

해독, 가래, 기침, 천식 증상 완화에 도움이 된다고 하였습니다

오늘은 건강을 유지하는데 도움을 주는 더덕 효능에

대해 알아보겠습니다

 

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1. 변비 예방

 

 

식이섬유가 다량 함유되어 있는 더덕은 장운동을 원활하게 하는데

도움을 주며, 소화되지 않고 장까지 도달하여 유산균의 먹이가

되어 변비를 예방하는데 효과적입니다

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2. 항암작용

 

 

사포닌 성분은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 지녀서 콜레스테롤 흡수를

저해하고 배출하는데 도움을 주며, 과산화지질을 분해하여

항암작용에 효과적입니다

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3. 노화방지

 

 

사포닌 성분이 풍부한 더덕은 체내의 콜레스테롤과 활성산소를 제거하는데

도움을 주어, 암의 발병 및 세포의 노화작용을 억제하는데

효과적입니다

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4. 기관지 보호

 

 

기침 가래 증상을 완화하는데 도움을 주는 더덕은 기관지 점막을 튼튼히 하는

역할을 하여, 미세먼지나 담배연기로부터 폐와 기관지를 보호하는데

효과적입니다

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5. 혈관건강

 

 

사포닌과 식이섬유 성분이 풍부한 더덕은 혈관 내 쌓인 유해 콜레스테롤을

제거하고 배출하는데 도움을 주어 혈관을 건강하게 유지하는데 효과적입니다

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6. 다이어트에 도움

 

 

섬유질이 풍부한 더덕은 포만감을 주는데 도움을 주어

다이어트에 효과적입니다

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7. 혈당조절

 

 

더덕에는 식이섬유, 플라보노이드, 이눌린 등 항산화 성분이 풍부하며,

이눌린 성분은 저칼로리의 다당류로 혈당을 조절하는데 도움을 주며,

천연 인슐린으로 알려져 있습니다

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더덕 고르는 법

 

주름이 깊게 파이지 않고, 잔뿌리가 적으며 적당한 크기가 좋습니다

보관 시에는 신문지에 싸서 10도 이하의 온도를 유지하여 얼지

않도록 해주는 것이 좋습니다

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