'건강상식' 카테고리의 글 목록 (2 Page)

귀리 효능 8가지 정리

미국 일간지 타임이 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정된 귀리는 9~10월이 제철이며, 보통 빵으로 섭취하는 경우가 많은데 섬유질이 풍부하여 비타민이 풍부한 야채주스까지 먹으면 영양상 모든 부분을 채울 수 있다고 알려져 있습니다 현미보다 낮은 칼로리와 탄수화물을 함유하고 있으며, 각종 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부한 건강식품 귀리는 세계 보건기구(WHO)에서 인정받았는데요 오늘은 곡물의 왕이라고 불리는 귀리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 암세포 증식 방지 베타글루칸 성분이 풍부한 귀리는 체내 노폐물을 분해하며, 열을 내리고 독을 없애는데 도움을 주어 암세포 증식 억제에 효과적입니다 2. 변비 예방 섬유질이 풍부한 귀리는 장의 운동을 원활하게 하는데 도움을 주어, 숙변제거 및 변비를 예..

건강상식 2021. 2. 21. 21:58

서리태 효능 7가지 정리

검은콩 중 하나인 서리태는 껍질이 검은색, 속은 푸른빛을 띠며 숙청 또는 푸르테콩이라고도 불리고 있습니다 동의보감에 따르면 서리태는 양질의 단백질과 칼륨, 칼슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하고 각종 비타민을 함유하고 있어 혈액순환을 원활하게 한다. 이는 모발을 건강하게 하는 효과가 있다고 기록되어 있는데요 오늘은 잡곡과 함께 넣어 밥을 짓거나 발효시켜 청국장을 만들어 먹으며, 건강에 좋은 서리태 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 탈모예방 시스테인 성분이 다량 함유되어 있는 서리태는 모근을 강화하고 모발을 탄력 있게 유지하는데 도움을 줍니다 또한, 혈액순환을 원활하게 하는 역할을 하여 모발 성장을 촉진하는데 효과적입니다 2. 암 예방 안토시아닌 성분이 풍부한 서리태는 일반 콩에 비해 4배 이상 많아 항..

건강상식 2021. 2. 21. 13:10

우엉차 효능 7가지 정리

다양한 영양성분을 껍질에 분포하고 있는 우엉은 껌질을 벗기지 말고 물에 잘 씻어서 차로 마시면 좋다고 알려져 있습니다 잎부터 뿌리까지 2m가 넘을 정도로 길이가 긴 뿌리채소 우엉은 주로 봄에 파종해서 가을에 수확을 하며, 우엉은 오장의 나쁜 기를 제거하는데 도움을 주어 중풍, 머리에 나는 종기, 가래를 치료하고 하복부의 내장 통증을 치료하는 효능이 있습니다 오늘은 뿌리와 줄기에 풍부한 식이섬유를 함유하고 있는 우엉차 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 변비 예방 우엉에는 식이섬유 성분이 다량 함유하고 있어서 장의 운동을 원활하게 하는데 도움을 주며, 숙변제거와 변비를 개선하는데 효과적입니다 2. 여드름 개선 탄닌 성분이 함유되어 있는 우엉은 염증을 없애는 소염작용을 하는데 도움을 주며, 여드름 등 피..

건강상식 2021. 2. 20. 16:30

칡즙 효능 8가지 정리

칡은 한방에서 갈근이라 불리며, 예로부터 다양한 효능을 인정받아온 약재료, 동의보감에 따르면 '칡은 주독을 풀어주고 입안이 마르고 갈증 나는 것을 멎게 한다'라고 기록되어 있습니다 오늘은 당분, 단백질, 비타민, 다양한 영양소가 풍부한 칡즙 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 여성 갱년기 완화 칡에 함유된 이소플라본, 다이드제인 성분은 불균형적인 여성호르몬을 대체하는데 도움을 주어, 갱년기 증상을 완화하는데 도움을 줍니다 2. 골다공증 예방 칡에 다량 함유된 다이제인 성분은 뼈 손상을 막는 역할을 하여 골다공증을 예방하는데 도움을 줍니다 3. 숙취해소 술을 마시게되면 간에서 알코올을 분해하면서 찌꺼기인 알데히드가 생기는데, 칡뿌리는 이 성분을 줄여주는데 도움을 줍니다 또한, 혈중 알코올 농도를 떨어트..

건강상식 2021. 2. 13. 20:58

민들레 효능 7가지 정리

동의보감에 따르면 민들레를 포공명이라고 불렀으며, 연독을 풀고 악창을 식히며 만약 채했다면 그 증상을 없앨 수 있다고 기록되어 있습니다 민들레 뿌리를 우려내어 차로 먹거나 낮은 온도에서 추출을 하여 민들레즙을 먹는 방법이 좋다고 알려져 있는데요 민들레는 식품의약품 안전처에 기능식품 원료로 인정받은 소재이며, 청열해독 (열을 내리고 독소를 풀어줌), 소종배농 (종기처럼 뭉친 것을 풀어주고 고름을 배출) 등 다양한 효능이 있습니다 오늘은 동서양에서 전통적인 치료제로 알려진 민들레 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 눈 건강 루테인 성분이 풍부한 민들레는 자외선으로부터 눈을 보호하는데 도움을 주고 세포를 회복하는 역할을 합니다 또한, 백내장, 녹내장 등 안구질환을 예방하는데 효과적입니다 2. 간기능 개선 ..

건강상식 2021. 2. 13. 17:11

곰피 효능 9가지 정리

다시마목 미역과의 다년생 해초인 곰피는 외관상 미역이랑 비슷하게 생겼지만 더 꼬들꼬들하여 곰보 미역이라고도 불립니다 우리나라 동해안의 특산물로 자리 잡은 곰피는 깊은 바다 밑의 바위 위에 붙어 서식하며, 바다의 숲 역할을 한다고 알려져 있는데요 오늘은 3월 대표 나물인 곰피 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 고혈압 예방 차가운 성질을 지닌 곰피는 간에 쌓인 열독을 풀어주는데 도움을 줍니다 또한, 소변을 잘 나오게 하고 혈압을 낮추는 역할을 하여 고혈압을 예방하는데 효과적입니다 2. 미세먼지 배출 곰피 추출물에는 점액 성분이 풍부한 알긴산 성분이 함유되어 있어, 몸속에 들어오는 미세먼지를 몸 밖으로 배출하는데 도움을 줍니다 3. 골다공증 예방 곰피는 관절을 이루는 뼈와 인대의 손상을 막아주는데 도움을..

건강상식 2021. 2. 12. 13:29

엉겅퀴 효능 7가지 정리

엉겅퀴는 국화과의 여러해살이풀이로 식물 전체에 하얀 털이 나 있으며, 꽃은 보랏빛을 띠고 있습니다. 예로부터 혈액순환을 촉진하고 어혈을 다스리는데 쓰였으며, 동의보감에 따르면 엉겅퀴는 어혈을 풀고 코피를 멎게 하며 항염증 효능이 있다고 기록되어 있는데요 오늘은 독특한 향기와 시원한 맛을 내어 해장국, 쌈채 등 다양한 방법으로 섭취하고 있는 엉겅퀴 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 암 예방 엉겅퀴에 함유된 실리마린 성분은 강력한 항산화 작용으로 암세포를 억제하는데 도움을 줍니다 2. 간염 예방 엉겅퀴에 함유된 유효성분인 실리마린은 간세포 재생 작용이 있어 만성 간염의 예방이나 치료에 도움을 줍니다 또한, 어혈을 풀고 우리 몸의 혈관을 정화하는 역할을 하여 각종 종양을 없애는데 효과적입니다 3. 원활한..

건강상식 2021. 2. 12. 01:43

치즈 효능 9가지 정리

'하얀 고기'라고 불리는 치즈는 소, 양 등의 동물 젖에 들어있는 단백질이 응고된 식료품으로 칼슘과 각종 비타민, 단백질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다 치즈는 짭짤하고 고소하여 매운 음식에 넣어 먹으면 매운맛을 중화하여 인기를 끌고 있으며, 치즈 두장을 섭취하면 하루 권장 칼슘량을 충족할 수 있다고 알려져 있는데요 파마산 치즈, 에멘탈 치즈 등 1,000여 종 이상의 치즈가 존재하고 있으며, 대부분은 유럽에서 생산되고 있습니다. 오늘은 칼슘 성분이 많은 치즈 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 뼈 건강 100g당 80mg의 칼슘이 함유되어 있는 치즈는 어린이의 성장발육과 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 뼈의 밀도를 강화해주어 골다공증 등 뼈 질환 예방에 효과적입니다 2. 면역력 증진..

건강상식 2021. 2. 11. 21:36

아마씨 효능 8가지 정리

수십 년 전부터는 건강을 위해 선진국에서는 아마씨를 애용하였으며, 생명의 씨앗으로 불릴 정도로 다양한 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다 재배 환경이 북위 55도 이상의 한랭한 지방이어야 하여, 많은 양이 생산되지 않은 귀한식물이며, 대표적인 세 가지 성분은 오메가-3, 리그난, 식이섬유로 꼽을 수 있는데요. 동의보감에 따르면 아마씨는 뼈와 피부를 건강하게 하고 부인병과 대변 장애, 결장의 염증치료에 좋다고 기록되어 있습니다. 오늘은 러시아에서 '먹는 금'이라 불리는 아마씨 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 중금속 배출 아마씨에 함유된 리그난 성분은 위와 장의 벽을 보호하는 역할을 하며, 체내 축적된 중금속을 배출하는데 도움을 줍니다 2. 혈관건강 식물성 오메가-3 성분이 풍부한 아마씨는 당뇨병에 ..

건강상식 2021. 2. 11. 15:02

냉이 효능 8가지 정리

한의학에서 이질이나 설사, 출혈을 멎게 하는 약으로 많이 쓰는 냉이는 동의보감에 따르면 몸을 따뜻하게 하고, 달고 독이 없으며 간 기능을 도와서 간의 해독작용을 한다고 기록되어 있습니다 가을에 싹이 터서 겨울이 끝날쯤에부터 초봄에 자라기 시작하며, 생명력과 번식력이 매우 강해 환경오염이 심한 곳에서도 잘 자라나 아무 곳에서 자란 냉이는 섭취하면 좋지 않다고 알려져 있는데요 오늘은 대표적인 봄나물 채소로 예로부터 국이나 무침 등으로 만들어 섭취해온 냉이 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 혈관건강 아연과, 망간, 콜린 성분이 풍부하여 간의 활동을 원활하게 하는데 도움을 주어 혈관을 튼튼하게 유지하는데 도움을 줍니다. 또한, 지방간이 축적되는 것을 방지해주며, 해독작용에 효과적입니다 2. 건강유지 단백질..

건강상식 2021. 2. 9. 22:57

행복한하루

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