'건강상식' 카테고리의 글 목록 (3 Page)

고사리 효능 7가지 정리

부담스럽지 않은 가격과 향긋한 맛으로 예로부터 나물반찬으로 많이 사용되어온 고사리는 '산에서 나는 소고기'란 말이 있을 만큼 영양소가 풍부하다고 알려져 있습니다 세계적으로 널리 분포하며 산에 흔히 찾아볼 수 있는 대표적인 산채류로 농약과 비료 없이도 잘 자라는 천연 웰빙식품이며, 동의보감에 따르면 '고사리는 성질이 차고 활하며 맛이 달아 삶아 먹으면 맛이 아주 좋다'라고 기록되어 있습니다 오늘은 주요 식재료의 하나로 소화력이 약한 소음인 체질에 맞는 고사리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 치매 예방 한 연구에 따르면 고사리에 다량 함유된 프테로신 유도체들은 알츠하이머성 치매의 발병과 증상 발현 효소들의 활성을 억제하는데 도움이 된다고 밝혀졌습니다 2. 뼈 건강 고사리에는 칼슘과 칼륨 성분이 풍부하..

건강상식 2021. 2. 9. 04:45

우유 효능 8가지 정리

다양한 영양소가 골고루 함유하고 있는 우유는 전통적으로 동아시아권보다 목축문화가 발달했던 유럽 및 중동의 식생활을 지탱하여 오면서 치즈, 생크림, 요구르트 등의 유제품으로 다양한 방식으로 이용되어 오고 있습니다 생체방어기능, 조절 기능까지 우리 몸을 건강하게 유지하는데 도움을 주는 우유는 살균 외에는 다른 가공을 하지 않는 흰 우유를 마시는 것이 좋다고 알려져 있으며, 마실 때는 천천히 씹듯이 섭취하면 소화효소가 효과적으로 작용할 수 있다고 하는데요 오늘은 체지방 연소를 돕는 성분이 함유되어 있어 복부비만 위험을 낮추는 효과가 있는 우유 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 골다공증 예방 우유에는 필수 영양소인 칼슘, 단백질, 각종 비타민이 다량 함유되어 있어서 어린이의 건강한 성장과 더불어 노년기 골..

건강상식 2021. 2. 7. 23:32

미나리 효능 7가지 정리

자연 해독제로 알려진 미나리는 대표적인 알칼리성 식품이며, 한의학에서는 미나리의 성질이 시원해 몸의 열을 없애고 각종 염증을 가라 앉힌다고 보고 있습니다 아삭아삭한 식감과 특유의 향이 좋아 탕요리, 나물 등으로 먹으며 다양한 영양소를 함유하고 있어 몸에 좋은 산야초로 알려져 있는데요 오늘은 정신을 맑게 하고 혈액을 정화하는데 도움을 주는 미나리 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 해독작용 각종 비타민과 식이섬유, 무기질 성분이 풍부한 미나리는 혈액을 맑게 하는데 도움을 줍니다. 또한, 엽록소 성분은 몸의 중금속 축적을 방지하며 몸 밖으로 배출하는데 효과적입니다 2, 활성산소 제거 초록빛을 내는 색소물질인 퀘르세틴과 캠프페롤 성분이 다량 함유되어 있는 미나리는 세포 노화와 돌연변이를 촉진하는 활성산소를..

건강상식 2021. 2. 7. 16:18

시금치 효능 10가지 정리

김밥의 재료와 된장국 등 다양한 식재료로 사용이 되는 시금치는 녹황색 채소로 미국 타임스가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드로 알려져 있습니다. 수산 성분이 많아서 익혀서 먹는 것이 좋으며, 다양한 영양소가 풍부하여 성장기 어린이와 어른 건강에도 좋은데요. 오늘은 성질이 차고 맛이 달라 널리 애용되고 있는 시금치 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 빈혈 예방 시금치에는 무기성분이 풍부한데, 특히 철분이 다량 함유되어 있어 결핍성 빈혈을 예방하는데 도움을 줍니다 2. 건강유지 비타민A 성분이 다량 함유되어 있는 시금치는 야맹증을 예방하는데 도움을 주며, 어린이 성장을 촉진하는 역할과 입, 코, 목, 소화기관, 요도 등의 점막을 건강하게 유지하는데 도움을 줍니다 3. 체온상승 시금치에는 플라보노이드 성분이 풍..

건강상식 2021. 2. 6. 18:57

콩나물 효능 6가지 정리

저칼로리 식품으로 요리에서 부피를 증량 재료로 사용이 되는 최고의 다이어트 식품인 콩나물은 과음한 다음날 해장하기 좋아 인기가 있는데요 햇빛을 비추지 않고 수분만 공급하여 콩과 대두(백태, 노란 콩)의 싹과 뿌리를 성장시킨 식품인 콩나물은 어둡고 습한 재배환경과 유통과정에서 세균이 존재하여 무조건 익혀서 먹는 것이 좋다고 알려져 있습니다 대표적인 섭취 방식은 양념을 버무린 콩나물무침으로 부담스럽지 않은 가격이라 가정집이나 식당에서 흔하게 볼 수 있는 밑반찬 중 하나인데요 동의보감에 따르면 콩나물은 온몸이 무겁거나 아플 때 치료제로 쓰이고 열을 제거하는 효과가 뛰어나다고 기록되어 있습니다 오늘은 우리나라의 대표적인 음식재료 중 하나이며, 비빔밥의 주재료로 쓰이는 콩나물 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1..

건강상식 2021. 2. 6. 15:40

상황버섯 효능 8가지 정리

중국 고서인 봉황록에는 상황버섯은 죽은 사람도 살리는 불로초라고 기록되어 있으며, 늙은 뽕나무에 열리고 예로부터 매우 귀한 약재로 다양한 효능이 있다고 알려져 있습니다 대표적인 효능으로 항암효과로 꼽히는 귀한 상황버섯은 현재 우리나라에서 대량으로 재배하고 있으며, 맛이 순하고 향이 없는 것이 특징입니다 오늘은 진흙버섯과에 속하며, 한국과 일본 등지에서 자생하는 상황버섯 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 항암효과 상황버섯에는 베타글루칸 성분이 풍부한데, 이 성분은 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주며, 대식세포와 각종 인체 면역세포를 활성화하여 항암작용을 한다고 알려져 있습니다 소화기 계통의 암으로 알려진 위암, 식도암, 십이지장암, 직장암 등 수술 후 화학요법을 병행할 때 면역기능을 높이는데 도움을 준..

건강상식 2021. 2. 5. 00:32

더덕 효능 7가지 정리

인삼이랑 비슷하게 생겨서 사람들이 산삼으로 종종 착각하는 더덕은 주로 고산지대에서 생산되며, 좋은 곳에서 자라나면 향이 짙고 우수합니다 예로부터 기관지, 폐 등 호흡기를 보호하는데 도움이 된다고 알려져 있으며, 동의보감에 따르면 치열, 거담 및 폐열 제거 등에 사용하고 자양강장과 해독, 가래, 기침, 천식 증상 완화에 도움이 된다고 하였습니다 오늘은 건강을 유지하는데 도움을 주는 더덕 효능에 대해 알아보겠습니다 1. 변비 예방 식이섬유가 다량 함유되어 있는 더덕은 장운동을 원활하게 하는데 도움을 주며, 소화되지 않고 장까지 도달하여 유산균의 먹이가 되어 변비를 예방하는데 효과적입니다 2. 항암작용 사포닌 성분은 콜레스테롤과 유사한 화학적 구조를 지녀서 콜레스테롤 흡수를 저해하고 배출하는데 도움을 주며, ..

건강상식 2021. 2. 4. 00:03

모링가 효능 7가지 정리

인도 북서부 히말라야의 산기슭과 아프리카 열대지역 등 척박한 기후에서 자라는 모링가는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정되어 주목을 받고 있습니다. 잎부터 뿌리까지 모든 부위가 섭취할 수 있으며, 각종 비타민과 엽산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있는데요 미국 국립 보건원 연구에 따르면 모링가에는 몸이 스스로 만들어낼 수 없는 9가지 필수 아미노산이 풍부하게 들어있다고 밝히기도 하였습니다 오늘은 건강을 지켜주는 모링가 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 당뇨병 예방 모링가 잎에는 아스코르빈산 성분이 풍부한데, 이 성분은 체내의 혈당을 저하시키는데 도움을 주며, 인슐린 분비를 촉진하여 당뇨병을 예방하는데 효과적입니다 2. 변비 예방 섬유질이 풍부한 모링가는 장기능을 촉진하는데 ..

건강상식 2021. 2. 1. 21:35

콜라비 효능 7가지 정리

아삭아삭한 식감과 당도가 높아 샐러드로 먹거나 동치미, 생으로 섭취하는 콜라비는 양배추와 순무를 교배하여 만든 채소로 알려져 있습니다 91% 수분과, 단백질, 식이섬유, 각종 비타민이 풍부한 콜라비는 흙 속 미생물의 공격에 살아남아야 하기 때문에 항산화 성분과 면역조절 성분이 풍부하다고 하는데요 오늘은 다양한 효과로 주목받고 있는 콜라비 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다 1. 변비 예방 식이섬유가 풍부한 콜라비는 장을 활발하게 하고 배변활동을 원활하게 돕는 역할을 하여 변비를 예방하는데 효과적입니다 2. 고혈압 예방 각종 비타민과 수분이 풍부하고 무기질, 칼슘 성분이 다량 함유되어 있어서, 몸속 나트륨을 배출하는데 도움을 주고, 혈압상승 억제와 조절작용 효과에 탁월합니다 3. 피부미용 콜라비에는 다른 과..

건강상식 2021. 1. 31. 23:25

대상포진에 좋은 음식 10가지 정리

대상포진이란? 수두-대상포진 바이러스가 소아기에 수두를 일으킨 후 신경 주위에 무증상으로 남아 있다가, 수두-대상포진 바이러스에 대한 면역력이 떨어질 때 신경을 타고 나와 피부에 발진을 일으키면서 심한 통증을 유발하는 질환을 의미합니다 칼로 찌르는 듯한 증상과 가려움 등의 고통이 동반되는 대상포진은 수포가 발생하는 것이 특징이며, 고름이 차면서 더 고통스러울 수 있는데요 대상포진은 전염성이 약하지만 수두가 환자로부터 전염될 수 있으며, 발생 일주일 전까지는 물집이나 고름에서 바이러스가 나올 수 있어 환자로부터 접촉을 피해 주시는 것이 좋으며, 공기 중으로도 전파될 수 있어 주의가 필요합니다 대상포진의 치료는 항바이러스제를 사용하여 치료하며, 가능한 조기(발생 3일 내)에 항바이러스제를 투약하는 것이 효과..

건강상식 2021. 1. 31. 13:16

행복한하루

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